Il devait être joaillier, comme le voulait la tradition familiale. C'est donc clandestinement qu'il intégre les Beaux Arts au début des années 1990.
Quelques années plus tard, clandestin toujours, Jacques quitte la rive des arts reconnus pour s'embarquer vers l'imagerie numérique, une technique encore balbutiante qu'il apprend à maîtriser totalement avant d'élaborer cet univers personnel dépouillé à l'extrême et saturé de sens. Au fil des ans, il est amené à travailler dans des domaines aussi variés que l'animation, le jeu ou la scénographie.
Avec le philosophe Oscar Brenifier, il est le co-auteur du Livre des grands contraires philosophiques, paru chez Nathan. Un ouvrage exceptionnel, dans lequel Jacques fait la synthèse de plusieurs années de réflexion sur l'espace, le corps et la lumière. Best-seller en France et traduit dans plus d'une vingtaine de langues, cet ouvrage a donné naissance à une série sur les grands concepts philosophiques, chez le même éditeur.